Cerveza de espuma abundante y duradera, liviana, buena adherencia a pared del vaso. Nariz agradable, café, chocolate, trufas, canela en polvo. Aroma a néctar de flores, a jalea de membrillo, a fruto de murtilla maduro. Dátiles, almíbar. Boca delgada, café express, cuerpo medio. Maltosa, cebada tostada, leve malta caramelo. Seca (sin dulzor residual). Amargor de tostado y lúpulo (en aumento). Buen balance. Destaca la ausencia de acidez de malta tostada. Gustosa y cremosidad media en boca, carbonatación adecuada.

Estilo: Foreign Extra Stout

Color: Negro

Grado Alcohólico: 8°

Amargor IBU: 56

Maridaje recomendado: Carnes rojas, postres a base de chocolate, pollo

Origen: Valdivia, Región de los Ríos. Chile

Formato: Botella de vidrio de 330cc

Premios:

MEDALLA PLATA “COPA CERVEZAS DE AMERICA 2017”

MEDALLA ORO “BRUSSELS BEER CHALLENGE 2017”

MEDALLA BRONCE “COPA CERVEZAS DE AMERICA 2018”

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